맛집

[청주] 뜨끈하고 담백한 국물이 생각날땐 투뿔가마솥곰탕

짐콩콩 2022. 1. 18. 09:52
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안녕하세요

국밥러버들은 공감하실거예요~
더워도 뜨끈한 국물!! 추워도 뜨끈한 국물!!
뜨끈하고 담백한 국물이 들어와야
밥 먹은것 같은 든든한 그런기분🥰🥰

바로! 그럴때! 방문하기 좋은 청주 방서동에
위치한 양곰탕 맛집 투뿔가마솥곰탕 입니다


[투뿔가마솥곰탕]
✔️ 영업시간 : 09:00-21:00
✔️ 연중무휴
✔️ 주차장있음
✔️ 충북 청주시 상당구 단재로317번길 13


출입문쪽에 붙어있는 문구
⭐️반찬 재사용금지는 기본입니다⭐️
사실 음식점 너무 기본인데 간혹 잘 지켜지지 않는 경우도 있죠..? 참 맘에드는 문구입니다👍🏻

신발을 벗고 들어가면 좌식, 테이블식
모두 있어 선호 하시는 자리에 앉으시면 됩니다
저는 좌식은 다리가저려 테이블에 앉았어요😊

알고보니 17.12.27일 2tv생생정보 480회에
"24시간 꺼지지 않는 장작불로 3번 끓인 양곰탕"
으로 방영된 집이라고 합니다😋

투뿔 가마솥 곰탕의 메뉴입니다
곰탕 양탕 내장탕 수육등이 있으며,
국내산 한우투뿔등급만을 사용한다고 합니다.
내장탕과 고민하다가 양곰탕 주문했습니다

보글보글 뚝배기에 양곰탕이 담겨져 나왔습니다
파는 원하는 만큼 넣어서 먹으면 되는데
저는 파lover로 왕창 넣었습니다😛

심플하게 반찬은 배추김치와 깍두기가 나오고
먹다가 부족할시 셀프로 담아오시면 됩니다
적절하게 익은 깍두기랑 배추김치도 최고👍🏻

뜨거운거를 잘못먹어서 국밥먹을때 내용물이 빨리 식을수 있게 앞접시에 꺼내놓는데요,
앞접시에 덜은 양들 보이시나요!?
전부다 꺼내지 않았는데도 너무나 푸짐하죠?

쫄깃하지만 질기지 않고 부드러운 식감과 전혀
냄새나지 않는 양과 깊고 진한 국물이 어우러진
정말 맛있는 양곰탕입니다

양은 소의위로 양의 특유의 냄새가 있다고 하여
손질하기도 매우 어려운 것이라고 알고 있습니다
그래서 손질과 냄새잡기에 따라 맛있음 유무를
정해질텐데, 이집은 전혀 냄새나지않고 깊은 국물과 어우러져 정말 너무 맛있습니다

양에는 비타민과 단백질이 많아
회복 환자나 몸이 허약한 사람에게 좋다고 합니다
그래서인지 가끔 몸이 허할때 생각나고
먹으면 몸보신 되는 기분이여서 너무 좋더라구요~~

뜨끈한 국밥이 생각 나실때 한번 들려보세요
후회하시지 않을거예요☺️


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