일상

[청주] 카츠투어 청주편 성안길 돈카츠 만월

짐콩콩 2023. 4. 27. 09:39
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안녕하세요

이번에는 청주에 볼일 있어 갔다가,
청주 카츠맛집 검색후 방문한
성안길에 위치한 돈카츠 만월입니다.


[돈카츠 만월]
📍영업시간 11:30-20:30
(브레이크타임 15:30-17:30)
📍매주 월요일 정기휴무
📍충북 청주시 상당구 상당로115번길 61


돈카츠만월은 청주 공업고등학교 바로 맞은편에
위치하고 있으며 별도의 주차장은 없어서
인근 골목에 주차를 하셔야합니다.


만월은,
최상품 한돈을 보름동안 (15일) 최적화된 온도와
습도를 유지하는 교차숙성을 통해 겉은 바삭하고
속은 촉촉한 카츠를 만든다고 소개되어 있습니다.


돈카츠 만월은 주메뉴로 등심 안심
특등심 모둠카츠를 판매하고 있으며
사이드메뉴로 한입카레 멘보샤
고로케를 판매하고 있습니다.


내부는 큰 닷지자리로 구성되어 있습니다.
닷지자리의 큰 장점은 음식을 준비하는
모습을 구경하며 눈으로 한번 맛보는건데,
돈카츠 만원을 내부주방에서 조리후
메뉴를 서브해주셔서 볼 수 없었습니다.


각자리앞에는 소금과 드레싱소스
유자폰즈 등 셋팅되어 있어서
셀프로 먹을 준비를 하시면 됩니다.


만월카츠 맛있게 즐기는 방법!
📍나오자마자 바로 맛보기
📍단면에 트러플 소금을 찍어 맛보기
(근데 트러플 소금아니라 일반소금만 있었어요)
📍생와사비와 명이나물을 곁들여 먹기


카츠가 나오기 전 밥과 장국, 샐러드
명이나물 소스 등이 셋팅됩니다.


✨짠✨
주문한 믹스카츠와 특등심이 나왔습니다.
(위사진이 미스카츠, 아래사진이 특등심)

양이 전체적으로 많아서 만족😆

겉바삭하고 잡내 나지 않으나,
살짝 제기준 퍽퍽함이 느껴졌습니다.
이정도면 평타정도 한다고 생각해요!

어쩌면 제가 카츠투어하면서
맛있는 카츠를 많이 먹어서
기준이 많이 높아진거일 수 있어요!


#청주카츠 #돈카츠만월 #성안길카츠 #청주만월
#카츠투어 #커츠성지순례

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