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간단한요리 2

[요리] 집에서 No생크림‼️ 맛있는 크림파스타 만들기

안녕하세요 맛있는건 먹고싶고, 다이어트는 해야겠고, 두가지 모두 가질순 없나봐요😭 크림파스타가 너무너무너무 먹고싶어서 생크림없이 만들어보았습니다‼️ 크림파스타(1인기준) 파스타면 50g 우유 200ml 체다치즈 1장 애호박 반쪽 마늘 조금 새송이버섯 1개 소금 후추 조금 파마산치즈가루 제가 애호박과 새송이버섯을 사용한이유는 집에 있는 재료소진 때문이었습니다😅 양파, 새우, 베이컨등 넣으셔도 됩니다💕 1 파스타면을 삶을 면수를 올려준후 소금을 넣습니다 물이 끓으면 파스타면을 넣어줍니다 (파스타면은 8-9분정도 삶을예정입니다) 면과 동시에 조리를 시작할거예요‼️ 2 올리브유를 조금 두른후 으깬 마늘을 넣고 기름에 마늘향이 잘 베이도록 볶아줍니다 (불을 중약불로 조리해 줍니다) 마늘이 노릇노릇해지면 다진고추를..

요리 2022.02.22

[요리] 초보자도 10분이면 쉽게 만들수 있는 너무나 맛있는 굴파스타

안녕하세요 오늘은 초보자도 10분이면 만들수 있는 정말 간단하면서도 맛있는 굴파스타 만드는 방법을 알려드릴게요🤗 굴파스타(2인기준) 파스타면 2인 굴 2봉 올리브유 조금 마늘 1줌 청양고추 1개 소금 후추 약간 파마산치즈가루 파슬리가루 먼저, 파스타 면을 삶아줄 면수를 올립니다 여기에 소금을 조금 넣어줍니다 시간단축을 위해 물이 끓는동안 파스타에 들어갈 재료를 손질을 시작합니다 [재료손질방법] 1. 마늘을 한줌정도 으깨줍니다 Tip. 편을 썰지 않고 으깨주어야 마늘향이 더 많이 납니다 손으로 으깨는게 어려우신 분은 칼로 눌러주셔도 됩니다 2. 청양고추 1개를 다져줍니다 Tip. 페페론치노 있을경우 사용. 없을경우 청양고추 대체가능 3. 굴 손질하기 봉지에 있는 굴을 물에 한번 씻고 소금물에 담그기 Tip..

요리 2022.02.09
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