안녕하세요
오랜만에 초밥이 생각나서 평일점심
식단을 내팽겨치고 초밥먹으러 나왔습니다.
둔산동초밥으로 검색해보니,
재주초밥이 평이 진짜 좋더라구요.!
웨이팅이 있을 수 있다는 말에 달려왔습니다.
[재주초밥]
📍영업시간 11:30-21:00
브레이크타임 15:00-17:30
📍연중무휴 / 포장가능
📍대전 서구 둔산남로9번길 45
이쪽이 어린이보호구역이여서 주차를
잘못하시면 우편이 날아옵니다.!
그래서 만약 오시게된다면 차라리 걸어오시거나
유료주차장 이용하시길 권유드립니다.
저는 같이간 언니가 바로앞 은하수아파트
거주민으로 언니차를 타고 슝슝
주차를 하고 재주초밥으로 들어오니,
테이블은 이미 만석이고
사진속 보이는 바 자리만 남아있었습니다.
테이블 찾을때 아니니 냉큼 착석하기!
착석하자마자 웨이팅이 시작되었습니다.
개이득-😝
재주초밥의 메뉴판입니다.
평일 점심 방문이여서 인지 대부분 초밥 혹은
덮밥류를 주로 드시고 계셨습니다.
재주초밥과 연어초밥을 고민하다가
저는 연어초밥 언니는 재주초밥을 주문✨
바 자리 앉아있으니 재료들이 눈앞에 보였습니다.
탱글탱글 새우를 보니
아~ 연어말고 재주초밥 주문할걸 그랬나..?
고민되었지만 연어가 더 좋은걸..🥹
자리에는 각메뉴별 맛있게 즐기는 방법이
기재되어 있는 종이가 놓여져 있었습니다.
재주초밥은 흰살생선으로 시작하여
붉은생선 게란 마끼 순으로 드시면
맛있게 즐길 수 있다고 기재되어 있었습니다. 그리고 재주초밥은 와사비가 빠져있습니다.
기호에 맞에 따로 올려서 드시면 됩니다.
와사비를 잘 못드시는 분들에게
너무 좋은 소식이죠 ㅎㅎ
내부는 적벽돌과 나무로 인테리어 되어있어
따듯한 분위기를 느낄 수 있었습니다.
✨짠✨
오래기다리지 않고 주문한 메뉴가 나왔습니다.
연어의 촉촉함 영롱함이 느껴지시나요🫢
확대해보니 진짜 더 맛있어 보이는 매직..!
장국과 계란찜이 한셋트로 같이나옵니다.
생연어초밥이여서 더 맛있고,
센스있게 소스가 올라간 초밥 5개
올라가지 않은 초밥 5개가 나옵니다.
재주초밥입니다.
재주초밥에는 기다란 장어초밥이 시그니처인데
아쉽게도 제가 방문한날에는 재료가 없어서
다른 초밥으로 대체하여 나왔습니다.
입에서 살살 녹아서 이미 사라졌습니다.
다음에는 긴~장어초밥이 같이나오는
재주초밥과 마끼먹으러 와야지-!
#둔산동초밥 #대전초밥 #갈마동초밥 #월평동초밥 #재주초밥 #대전재주초밥 #대전연어초밥
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