안녕하세요
![](https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/niniz/large/025.gif)
오랜만에 올리는 카츠투어,
카츠성지순례 글 입니다.
대전에서는 갈마동에 위치한 우츠가
카츠맛집의 끝인가 싶었는데,
다행이도 맛있는 카츠집을 찾았어요.!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/PfilW/btsf43aHDfO/3n4fEof8GKVkbglXsJK1Rk/img.jpg)
그곳은 바로 괴정동에 위치한 온유입니다.
[온유]
📍영업시간 11:00-21:00
(브레이크타임 15:00-17:00)
📍매주 월요일 정기휴무
📍대전 서구 괴정로116번길 44
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/MZJZ6/btsgbJP1CMd/gHFgPaaGH8uDJDbFjMS4kK/img.jpg)
괴정동의 한 골목길에 한옥기와집을
발견하신다면 그곳은 바로 온유입니다.
한정식집을 연상시키는 한옥기와집으로,
외관이 인테리어 되어 있습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/P7ETT/btsgewaPjwV/3oEu82ykHKookvbRFbqCf1/img.jpg)
안으로 들어가니 돌길도 넘 취저..ㅠ
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/NBQwx/btsgew2WiM3/2YdsfNFEsISAz6DtiBXfUK/img.jpg)
웨이팅이 있으면 테블릿을 통해
웨이팅 해주시면 됩니다.!
저는 식사시간을 맞춰간게 아니여서
웨이팅 없이 바로 들어갔습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ORWUX/btsf43uZLID/aoUkQxEInxXypFdvUsFQKk/img.jpg)
안내 내부매장은 생각보다 컸습니다.
방문하기 전에 블로그 글을 볼때
부부 두분이서 운영하신다고 적혀있었는데
두분이서 하시기엔 많이 큰 매장이였어요.!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cl8BOj/btsf59oaIK0/KcDl3SlrKL22VXhrZ2byGK/img.jpg)
온유는 따듯하고 부드러운을 뜻하고 있고,
맛있게 먹는 방법이 기재되어 있습니다.
주문은 테블릿을 이용하여 하시면되시고,
결제도 바로 앉은자리에서 가능해요.!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bYLrEb/btsgbKuE7BY/tqSIUscDnAJbTLmcSr6sBk/img.jpg)
온유의 메뉴입니다.
특등심, 모둠, 안심, 등심 등을 판매하고 있으며
우동과 메밀을 사이드로 판매하고 있어요.
혹시 메뉴 앞에 500 숫자보이시나요?
이 숫자가 나타내는 게..
숙성시간이라고해요.
제가 방문하기 전 블로그에서는 300이였는데
500으로 변경된거보니.
아직도 사장님께서 애정과 관심으로
맛있는 카츠를 위해 연구하시는게 느껴졌습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ImQRi/btsf43uZLTh/qFmy2zfK9mDYd0zklk9L1K/img.jpg)
✨짠✨
주문한 메뉴가 나왔습니다.
저는 기본을 맛보자 싶어
등심카츠와 안심카츠를 주문하고,
카츠먹을때 빠질수 없는 탄산..!
제로콜라를 주문했습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/QyVaX/btsf6GsxFZx/ZxXJKFw5DEpGgKOeh2FGe0/img.jpg)
먼저 안심카츠입니다.
저온으로 튀겨서인지 튀김옷의 색이
밝은게 느껴지시죠..!
샐러드와 안심카츠, 와사비로 양념을한 단무지,
밥, 유부국이 한 셋트로 나옵니다.
기타 밑반찬으로 깍두기와 와사비,
소금이 서브됩니다.
일반적으로 카츠집에서는
미소된장국이 나오는데 유부국이여서
오잉? 특이하네 싶었어요.!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/mtMWP/btsgb6RHQb4/LsVcUkhsgJVKUewju4x4aK/img.jpg)
맛있는건 더 자세히 보여드려야죠~
안은 완전 촉촉.. 겉은 바삭함이 느껴지시죠?
안심카트 6개가 나오는데,
개당 크기가 작지 않아
다먹으면 적당히 배부른 정도의 양입니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/M6WlX/btsgdCh3eNP/MDupfse8OkVxAif9IyL6GK/img.jpg)
그리고 등심카츠입니다.
등심의 경우 너무 과하게 익혀지면,
퍽퍽한 식감이 되는데,
전혀 그렇지 않고 완전 부드러웠습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/friends1/large/017.gif)
숙성시킨 고기는 자칫하면 잡내가 날수 있으나,
고기의 잡내 또한 전혀나지 않고,
오랜만에 맛있는 카츠 먹어서
기분이 넘 좋았습니다.
한옥기와의 분위기 또한 넘 좋으니,
카츠가 생각나신다면
방문해 보시길 추천드립니다.
아, 그리고 찐 내돈내산 후기입니다.!
![](https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/friends1/large/002.gif)
#대전카츠 #대전돈까스 #대전온유 #괴정동맛집 #괴정동카츠 #괴정동온유 #카츠투어 #카츠성지순례
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