[원주] 뼈대있는짬뽕 – 국물 진하고 고기 부드러운 짬뽕의 정석 🍜🔥

안녕하세요

짬뽕 좋아하시는 분이라면
원주 ‘뼈대있는짬뽕’ 꼭 가보셔야 해요.

하지만 원주 짬뽕맛집 뼈대있는 짬뽕의  
운영시간이 짧으니 꼭 참고하시고 방문해주세요

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[뼈대있는 짬뽕]
📍영업시간 10:00 - 15:00(주말17:00)
📍매주 월요일 정기휴무
📍강원 원주시 삼광1길 10

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가게이름처럼 국물부터 정말 ‘뼈대’가
느껴지는 짬뽕집이었어요.

테이블링으로 웨이팅 걸을 수가 있는데
도착하면 대기확정코드를 꼭 입력하셔야해요.
우선 저는 대기 6팀이였어요.
점심시간인것 대비 나쁘지 않았습니다.~

밖에 웨이팅 존이 있어서 이곳에서
잠시 기다린후 번호 호명해주셔서 들어갔어요.

주문은 테이블에 놓여있는 테블릿을 이용하여
한 뒤 결재까지 해주시면 됩니다.
메뉴는 뼈짬뽕과 뼈짬뽕밥 중에 선택하시면 돼요.
메뉴중 뼈 전골도 있는데 같이간 언니가
뼈짬뽕으로 주문해도 양이 정말 많다고 해서
저는 뼈짬뽕밥을 주문했습니다.

✨짠✨
주문한 메뉴가 나왔습니다.

우선 나오자마자 냄새가 진짜 코를 자극해서
입에 침이 고이기 시작했구요.!!!
무엇보다 고기가 진짜 부드러워요.
고기가 퍽퍽하거나 질기지 않고,
또한 잡내도 전혀 나지 않았습니다.


어느정도의 부드러움이냐면 숟가락으로 살짝
눌러도 고기결이 부드럽게 갈라질 정도입니다.

그리고 홍합이 잔~~뜩 들어가 있고
양파의 단맛이 느껴지는
짬뽕국물도 진~하고 깊은 맛이 나서,
먹는 내내 감탄만 했습니다.
진짜 술먹고 다음날 생각날 맛이예요.

먹다가 너무 맛있어서 가족들이 생각난 나머지
포장해가고 싶었는데 아쉽게도 포장은
불가능하다고 하시더라고요.

그래도 그만큼 현장에서 바로 먹는 게
제일 맛있는 상태라는 뜻이겠죠?
다음엔 더 일찍 가서 줄 안 서고 먹고 싶어요!

원주 짬뽕맛집을 찾으신다면,
원주의 이색음식을 맛보시고 싶으시다면
원주 뼈대있는 짬뽕 완전 추천드려요.

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