안녕하세요,
요즘따라 자주 올리는 글 .. 국밥글..
추운날씨엔 뜨끈한 국물이 있는 국밥이
그렇게 생각나는데요,
저만그런게 아닌것 같은데
웃님들 글에서도 요즘 종종 보이더라구요. >,<
[가마솥보은순대]
📍매일 10:00-22:00
📍브레이크타임 15:30-17:00
📍대전 서구 신갈마로 58-17
살짝 늦은 점심으로 방문한
갈마동에 위치한 가마솥보은순대 실내엔
손님이 가득 했습니다.
브레이크타임에 가까워지니
하나둘 손님이 빠져서
실내를 조금이나마 찍을 수 있었습니다.
주방선반에 쌓인 뚝배기 보이시나요.!
가마솥보은순대의 메뉴판입니다.
순대국밥과 순대곱창전골을 판매하고 있습니다.
순대국밥은 보통과 특 사이즈
두가지로 판매하고 있으며,
주문시 내장만 순대만 등
취향에 맞춰 주문가능합니다.
저는 순대국밥 보통과 모둠순대를 주문하였습니다.
주문후 김치와 깍두기 다대기,
쌈장 새우젓 등등 밑반찬이 나왔습니다.
여러분들은 혹시 순대 어디에 찍어드시나요?
저는 개인적으로 아무것도 찍지않고
순수 순대만 먹는걸 좋아하는데,
간혹 새우젓과 초장에 찍어먹는걸 좋아해요.
같이간 짝궁이는 초장에 들꺠를 걸죽하게풀어서
찍어먹는게 맛있다며 열심히 제조중입니다.
초장은 셀프존에 준비되어 있습니다.
짠
얼마기다리지 않고 국밥과 순대가 나왔습니다.
순대화 내장 반반으로 나온 모둠순대
완전 알차게 나와서 씬나씬나~
다행이 저는 허파를 좋아하고,
짝궁이는 간을 좋아해서
싸우지 않고 사이좋게 먹을수 있었어요! 헿
언넝 만든 소스에 찍어 먹어보라며,
먹고 반하지 말라며 ~
근데 진짜 이렇게 먹으니 더 맛있네요!
들꺠의 고소함과 초장의 새콤 매콤한맛이
순대랑 잘어울려요!
다음에 웃님들도 이렇게 만들어서 찍어드셔보세요!
그리고 뜨끈한 순대국밥에도 들꺠를
잘 넣어 저어준후 국물 한술 뜨는데
뜨끈한 국물이 위로 내려가는데
몸이 사르르 녹더라구요.~
순대 보통이여서 양이 딱 적당했습니다.
모둠이랑 먹기 딱좋아요.
그리고 추가 밑반찬이 필요하시면
셀프존에서 더 담아오시면됩니다.
깔끔하게 관리되고 있는 셀프존!
깍두기가 너무맛있어서,
두번이나 리필해 먹은건 비밀~
종종 순대국밥이 생각나면 방문할 예정인
갈마동 가마솥보은순대입니다.
#대전국밥 #대전순대 #갈마동순대 #갈마동국밥 #갈마동혼밥 #가마솥보은순대 #갈마동순대국밥
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