안녕하세요
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오랜만에 배에 기름칠 해주려고
대전시청역근처에 있는 소곱창맛집
벽돌집에 다녀왔습니다.
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[벽돌집]
📍평일 16:00-01:00 / 주말 14:00-01:00
📍네이버로 예약 가능
📍대전 서구 둔산로 130 1층 122호
벽돌집은 한우곱창 대창 염통 막창 등을 판매하고
있는 집으로 두달전쯤 방문하려고 했었는데,
휴무여서 못갔던게 생각나 이번에 재방문했습니다.
네이버에 올라온 영업시간을 보니, 이제는
휴무없이 연중무휴로 영업하시는 것 같습니다.
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벽돌집 내부는 레트로 느낌이 뿜뿜-!
옛날 핸드폰과 티비 등이 놓여있고,
엘피판과 옛날 포스터가 붙어있었습니다.
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자리는 원형테이블로 되어있고,
등받이가 있는 의자로 의자안에는 짐을
넣어둘 수 있는 공간이 있습니다.
생긴지 얼마 안된집인데,
벽쪽에는 유명한 분들의 싸인이 붙어있었습니다.
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벽돌집의 메뉴판입니다.
모둠과 단일메뉴를 판매하고 있으며,
식사류도 다양하게 판매중입니다.
우선 어느게 맛있는지 모르니 시작은 모둠으로!
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주문을 하니 테이블위에 밑반찬이 셋팅되었습니다.
개인당 간장마늘소스가 제공되고,
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2인 1소스로 초장 겨자소스
마늘기름장 쌈장이 나왔습니다.
저는 겨자소스에 찍어먹는게 진짜 최고!
원픽입니다.
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잠시후 서비스로 육회가 나왔습니다.
소금과 기름장으로 간이 된 육회로
고기자체가 신선해서 너무 맛있었습니다.
한젓가락씩 먹으니 순삭.. 사라짐 .!
나중에 육회도 한번 주문해서 먹어봐야겠습니다.
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✨짠✨
잠시후 나온 모둠입니다.
모둠은 곱창 대창 특양 염통이 나옵니다.
다구워져 나와서 바로 먹을수 있어서 좋아요.!
부추와 버섯까지 듬뿍 담겨있는 모둠입니다.
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먼저 소곱창 하나 집어서 간장에 찍어 먹었는데
전혀 질기지 않고 잡내도 나지 않았습니다.
한입 씹으면 퐈악 터지는 기름의 맛..
대창도 고소한게 최고~~👍🏻👍🏻
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염통도 소스찍어서 냠냠🐷
부추랑 함께 냠냠🐷
개인적으로 염통 곱창 대창 다 맛있었는데
특양이 조금 질겼습니다.
그치만 전체적으로 냄새하나도 안나고 최고!
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모둠으로 맛을 보았으니 만족했던
소곱창과 대창을 반반 주문했습니다.
지글지글
오래 기다리지 않고 바로 나왔습니다.
부추와 양파 버섯도 위에 한가득 올라가 있습니다.
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이제 뜨끈한 국물이 생각나서 식사류중에
사장밥을 주문했습니다.
사장밥은 된찌에 밥이 들어가 있는거로
다른식당의 술국이라고 생각하시면 됩니다.
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사장밥을 주시면서 사장님께서 센스있게
“청양고추드릴까요?”
바로 “네-!”
청양고추 넣어서 먹으니 칼칼한게
더 맛있더라구요.! 추천~
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그리고 같이간 일행은 라면을 주문했는데
라면에는 김치와 계란중 선택할 수 있습니다.
지인은 모두 넣지 않는다고 선언 !
라면 국물 맛보니 진라면 같았는데
물어보진 못했습니다 ..ㅋㅋ
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그리고 이집 냉면 맛집입니다.!
식사류중 한가지를 골라야한다면
냉면 추천합니다.
새콤하면서 시원한 국물에 냉면이 질기지 않고
야들야들한게 진짜 맛있었습니다.
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진짜 마지막으로..
맛보지 못했던 막창을 주문했습니다.
쫄깃쫄깃한 식감의 막창!
끝도없이 들어가더라구요~
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너무 많이 주문했던 나머지
사장님께서 서비스로 볶음밥을 주셨습니다.
치즈와 날치알이 완전 잔뜩! 올라간 볶음밥
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불판에 눌러서 누룽지처럼 먹으니
진짜 미쳤습니다..
무조건 후식으로 볶음밥 드셔야해요.
대전 곱창먹으러 오실거면 벽돌집 추천합니다.
진짜 모든 메뉴 다 맛있고,
사장님께서도 너무나도 친절하세요.
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#벽돌집 #대전막창 #대전곱창 #대전시청맛집 #대전벽돌집 #둔산동곱창 #둔산동막창
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