안녕하세요
요즘 카츠투어에 푸욱 빠져있는 짐콩콩입니다.
이번에 카츠투어는 서울 압구정에
카츠맛집으로 유명한 카츠바이콘반입니다.
[카츠바이콘반]
📍영업시간 11:30-20:30
(브레이크타임 15:00-17:30)
📍주말 브레이크타임 없음
📍서울 강남구 선릉로153길 36
카츠바이콘반은 항상 웨이팅이 있다고
소문난 인기있는 카츠집으로
방문하시기전에 테이블링으로
원격줄서기 하시는걸 추천드립니다.
저도 주말 4시경 방문했는데
이른저녁시간임에도 불구하고
원격줄서기 했더니 앞에 12팀있었습니다.
📍테이블링으로 원격줄서기 후,
가게 앞 기계에 적힌 대기확정번호를
어플에 입력해주셔야 합니다.
카츠바이콘반 앞에는 웨이팅존이 있습니다.
웨이팅존에는 의자와 가스난로가 비치되어있어
덜 춥고 편하게 웨이팅 할 수 있습니다.
저희도 대기확정후 약 20분정도 기다린후
내부로 들어갈 수 있었습니다.
매장 가운대에는 커다란 테이블등이 있지만,
순서대로 직원의 안내를 받다보니,
저는 벽쪽 바자리에 착석했습니다.
트러플소금과 돈카츠소스가 놓여져있어서,
종지그릇에 적당히 덜어놓고 먹을 준비 완료!
카츠바이콘반 제로콜라 판매합니다.
(오예-!!)
콘반내부를 사진찍고싶었으나,
많은 분들이 식사를 하고 계셔서
그나마 주방모습이라도 찰칵..!
어플로 원격줄서기하며 메뉴를 주문하다보니,
내방해서 메뉴판을 직접 받지는 못하여
네이버 플레이스에 올라온
업체메뉴사진을 첨부하였습니다.
콘반은 로스(등심) 히레(안심)
그리고 반반 둘다 즐길 수 있는
믹스카츠를 판매하고 있습니다.
저희는 같이 쉐어할 목적이여서
로스하나 히레하나 그리고 한입카레와
치킨가라야게를 주문하였습니다.
✨짠✨
어플로 미리 주문하여서인지
얼마기다리지 않고 바로 카츠가 나왔습니다.
기다란 안심이 두덩어리 나오고,
샐러드와 밥 장국이 셋트로 나옵니다.
다른 카츠집에 비하여 안심카츠 양은
조금 많게 느껴졌습니다.
역시 안은 부드럽고 겉은 바삭바삭한 식감이
왜 돈카츠 맛집이라고 소문난지 알 수 있었습니다.
카츠투어하면서 한입카레 파는 곳에선
항상 같이 주문해서 먹어보았는데
콘반 한입카레는 개인적으로 쏘쏘-!
그렇다고 맛이없는건 전혀 아닙니다!
제 기준이 조금 높을뿐!
두툼하고 윤기 자르르~
흐르는 등심카츠입니다.
전혀 퍽퍽한 식감없이 부드러워요.
등심과 안심을 같이 사진 찍어보기!
생각보다 사이드로 주문한 치킨가라야게가
진짜 맛있고 양도 괜찮아서 깜짝놀랐습니다.
자칫 느끼할 수 있는 치킨가라야게이지만,
레몬과 타르타르소스가 중화시켜주고
안에는 완전 촉촉합니다.
콘반 그냥먹어도 맛있지만
좀 더 맛있게 먹는방법을 소개시켜드리자면
돈카츠 소스보다는 트러플소금을 찍어서
맛보시는걸 추천드립니다.
저도 일반 소금인줄 알았으나,
찍어먹어보니 트러플향이 가득~
덕분에 돈카스의 풍미를 더욱 돋구워주어
완전 맛있게 먹고 왔습니다.
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