[대전] 신세계백화점 딤섬맛집 호우섬

안녕하세요.

대전에서 놀거리 없으면 신세계백화점가서
아이쇼핑하고 식사하고 오는 저입니다.😝

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[호우섬]
📍영업시간 11:00-21:00
📍브레이크타임 없음
📍대전 유성구 대덕대로 516, 신세계백화점 5층

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오늘은 딤섬이 생각나서 호우섬을 갔습니다.

호우섬은 신세계백화점 5층에 위치하고 있으며
브레이크타임 없이 운영해서 참 좋습니다.

역시 신세계백화점 식당가는 식사시간이
아니여도 항상 웨이팅이 있는것 같아요.

앞에 대기가 있어서 테블릿으로 웨이팅을 걸어두고
같은층 이곳저곳 아이쇼핑하고 있다보니
금방 알람이 울리길래 총총 갔습니다.

호우섬의 메뉴판입니다.
딤섬부터 메인음식, 누들, 라이스 등
다양한 메뉴를 판매하고 있습니다.

여름 신메뉴로 호우섬완탕과 파이황과가
나왔지만 고수가 들어간다는 완탕은 패쓰!

📍 주문은 선결제 입니다.

이렇게 원하는 메뉴를 표시해서
카운터로 가시면됩니다.

딤섬의 기본 소룡포는 무조건 먹어줘야하고,
블랙하가우가 인기메뉴라고해서 추가하고
뜨끈한 국물이 필요해서 우육탕면 추가하고
한국인은 밥심이니
새우 돼지고기 완자 뽀짜이 추가하고
마지막으로 제로콜라를 주문했습니다.

테이블마다 딤섬간장과 뽀짜이간장,
라조장이 놓여져 있습니다.

두번째 사진처럼 연한색이 딤섬간장이고
오른쪽의 진한간장이 뽀짜이간장입니다.

✨짠✨
소룡포가 나왔습니다.

소룡포는 딤섬의 기본으로
기본이 맛있으면 다른것도 맛있는법이죠..❤️

숟가락에 소룡포 하나올려
젓가락으로 쏴악 찢어주면 육즙이~
크으-!

먼저 호로록 육즙으로 음미하고
간장찍어서 한입 쏘옥 먹으면..
얼마나 맛있게요.🥹

다음은 블랙하가우입니다.
호우섬의 인기메뉴라고 가게입구에도
적혀있어서  기대가 완전 높았습니다.

새우가 통으로 들어가있어서
탱글탱글한 식감이 참 좋았어요.

진짜 소룡포와 블랙하가우 둘다 존맛탱❤️

딤섬을 먹다보니 어느새 나온 뽀짜이입니다.
돌솥밥이라고 생각하시면 됩니다.

아래는 밥이 깔려있고 위에는 새우와 돼지고기완자,
계란 버섯 브로콜리등이 올라가있습니다.

새우와 돼지고기가 통완자여서
잘 자른다음 나오자마자 밑부분이 타지않게
바로 비벼주셔야 합니다.
(그치만 이미 나올때부터 탄냄새 스멀스멀~)

비벼서 맛보시고 간이 심심하다 싶으시면
뽀짜이 간장을 넣어서 비벼드시면 됩니다.

조금은 탔지만 밑부분의 누룽지가 고소하니 맛있어요.

다음은 뜨끈하고 깊은 국물의 우육탕면입니다.

호로록 호로록
라조장을 넣어먹으면 국물의 깊이가 달라져
기본보다는 넣어드시는게 맛있었습니다.

개인적으로 딤섬은 진짜 맛있는데
메인음식들이 조금은 부족한 맛으로 아쉬웠어요.
나중에는 딤섬만 먹으러 재방문예정입니다.

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