안녕하세요.
한국에서 맛보던 참치와는 완전 비교불가인
사이판 생참치회를 먹고 반한 옆집언니입니다.
모두 궁금실것 같으니 바로 포스팅하겠습니다.!
사이판에서 생참치회를 판매하는
한인식당 유명한 2-3곳이 있으나
저는 현지택시기사님의 추천을 받아
남대문식당에 방문하게 되었습니다.
현지인에게도 인정받은 한인식당집이여서
방문하기전부터 기대감이 장난아니였습니다.
남대문 식당 입구를 들어가자마자,
바로 보이는 유명인들의 싸인..! 헙
그리고 잘보시면 아래 코코넛크랩이
들어있는 케이지가 있습니다.
(사장님께서 직접 꺼내서 보여주셨어요.!)
생참치 드시러 오시는 분들이 많아서인지,
입구에는 참치들어오는 시간이 적혀있었습니다.
참치는 들어오는 시간에 따라
쫄깃한 식감에서 부드러운식감으로 바뀐다고해요.
그나저나 넓은 매장임에도 불구하고,
앉을자리 없을만큼 내부는
진짜 많은사람들로 가득했습니다.
네! 저는 이걸 먹으러 왔습니다.
#코코넛크랩셋트 인데요,
코코넛크랩과 생참치회 코코넛크랩리조또(볶음밥)
된장찌개가 한셋트로 나오는 푸짐한 구성입니다.
이것은 기본 밑반찬..!
한국에서의 김치와 짱아치맛을 생각하고
드시면 조금 아쉬울수 있으나
해외에서 이정도 맛이면 만족합니다.!
✨짠✨
첫 메뉴로 생참치회가 나왔습니다.
한국에서 보던 비주얼과 완전다른 비쥬얼
이건 진짜 먹어보셔야 하는데
쫄깃한 식감이고 입안에 찹찹~
씹다보면 어느새 사라져있는 참치회
진짜 한국에서는 절대 맛볼수 없는맛으로
9살짜리 조카도 반한 생참치회입니다.
정말 사이판 생참치회 두번드세요..
그리고 오늘의 주인공이라고 해도 될
코코넛크랩입니다.
고소하면서 달달한 냄새가 정말
식욕을 자극하는데요.
코코넛크랩은 직원분께서 장갑끼시고
먹기좋도록 손질해주십니다.
양이 정말 상당하죠.!
아래 국물을 중간중간 떠먹으면
진짜 고소하면서 달달하고,
녹진한 국물이 미쳤습니다.
성인 4명 + 어린이 1명(초딩) 먹었는데
정말 배부르게 먹었습니다.
보이시나요 이크기..
탁 반으로 갈라서 포크로 파먹으면..
진짜 여태먹었던 크랩류와는 비교불가!
셋트메뉴에는 된장찌개가 두개 나오는데,
어린 조카있다고 하나는 청양고추 넣고
하나는 청양고추빼고 차돌넣어주신..
사장님.. 감사하고 사랑합니다.❤️
그.리.고.
코코넛크랩 국물로 볶음밥을 만들어주시는데
살짝 볶음밥보다는 리조또에 가까운 비쥬얼.
진짜 녹진한 국물에 볶아진 볶음밥은
고소하고 달큰하고 중간중간 씹히는
청양고추와 조화로움이 “그냥 미쳤다.”
라는 표현이 정확합니다.
볶음밥에도 청양고추가 올라가는데
어린 조카용은 빼주셨습니다.
정말 사장님의 섬세한 배려와
친절함에 사이판에서 감동받았습니다.
조카가 입구앞에 케이지에 있던 코코넛크랩
궁금해하니까 사장님께서 꺼내주셨어요.
정말 어마어마 큰사이즈고
집게로 물건을 잡았을때 절대 놓지 않는데
배쪽을 사장님이 간지럼 피우시니,
집게로 잡고있던 물건을 놓더더라구요.
ㅋㅋ너도 간지럼 타는구낭~
궁금하고 신기한 코코넛크랩
근데 무서워서 서로에 거리가 ㅋㅋ
사장님께서 정말 친절하시고,
어린 아이에게 눈높이로 잘 챙겨주셔서
정말 정말 감사했습니다.
생참치회와 코코넛크랩 진짜 맛있고,
친절한 남대문식당 안갈이유가 없어요.
사이판가시면 정말 꼭 추천하니 가세요‼️
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