[일본] 오사카 카츠맛집 돈카츠 아몬

안녕하세요.

이번 일본여행의 목적은 먹투어였고,
그중 일부가 일본카츠투어가 있었어요!

그래서 오사카의 카츠맛집을 검색해보다가,
여러집 중에서 돈카츠 아몬을 방문했습니다.

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[돈카츠 아몬]
📍영업시간 11:00 - 14:00 / 18:00 ~ 21:00
📍매주 화요일 정기휴무
📍 2 Chome-11-20 Katamachi, Miyakojima Ward, Osaka, 534-0025, Japan

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브레이크 타임 끝나고 시간 맞춰 방문하려고했는데
생각보다 빨리도착해서 앞에서 조금 기다렸습니다.

기다리면서 밖에 있는 메뉴판을 보면서
메뉴를 미리 골라놨어요.
항상 먹던데로 등심과 안심으로요~>,<

스윽 보니 돈카츠아몬의 1층은 바자리,
그리고 2층은 테이블자리로 구성되어 있어요..
(6인테이블 4인테이블 3개 2인테이블 1개)
비교적 일본 카츠집 중 매장이 넓었습니다.

돈카츠아몬의 1층으로 안내받아
바자리에 앉았습니다.

제가 오후 오픈 첫 고객이였는데
그 뒤 계속 손님이 들어오셔서
결국 바자리는 금방 만석이되었어요!

저희 옆자리에 앉으신 분은 정말 단골이신지
사장님과 이야기를 많이 나누시더라구요~
일본어를 잘못하지만 간간히 들리는 단어들이
사담임이 분명했습니다 ㅋㅋ

기다리면서 이미 정해놓은 메뉴를 주문하고
이곳저곳 둘러보면서 음식을 기다렸어요.

돈카츠아몬의 1층 바자리에 앉아있어서
카츠를 튀기는 모습을 볼 수 있었는데,
돈카츠 아몬은 미리 고기를 준비해놓지 않고
주문과 동시에 고기를 냉장고에서 꺼내셔서
망치로 탁탁 다지시고 튀겨주시더라구요~
그래서 시간이 조금 걸릴 수 있어요


그 중 좀 신기했던 부분은 튀김기 외에
냄비에서도 튀기시는 모습이였어요.

튀김기가 아니라면 온도 맞추기가 힘드실텐데
먼가 스킬이 장난 아닐 것 같다는 생각이~~

테이블 위에는 앞접시와 소금 후추 돈카츠소스
샐러드소스 간장이 놓여 있습니다.
기호에 맞게 선택하셔서 카츠와 곁들여
먹으시면 좀 더 즐 기 실 수 있으세요.

여기서 돈카스랑 간장?

이라고 생각했던 저 오산
진짜 카츠랑 간장 조합 잘어울립니다.

메뉴판 뒤쪽으로 돈카스아몬의 고집이라며
적혀있는 내용을 읽어 보았어요.

물론 일본어로 적혀있는데
파파고 번역기 돌린거였어요 ㅋㅋ
나름 잘 번역되죠?

카츠의 주재로들에 대하여 각각
어떠한 재료를 사용하는지에 대해서
상세하게 적혀있어서 읽어보면 재미있어요.
그리고 사장님의 카츠사랑이 느껴진달까!

카츠가 나오기전에
샐러드와 곁들일 반찬이 먼저 나왔어요.

제일 왼쪽은 타르타르 소스인데,
사실 새우카츠 안시켰는데 왜주신진 모르겠어요.
그냥 먹었는데도 맛있었다는 사실 ㅎㅎ

그리고 돈카츠아몬은 무알콜맥주도
판매하고있어서 맥주먹는 기분낼수 있어서 좋아요

그리고 장국과 밥도 뒤이어 나왔습니다.
씹을수로 달달한 밥과 뭔가 깊으면서 깔끔한
미소된장국이 참 맛있었어요.

✨짠✨
히레카츠(안심)가 나왔습니다.

다른 가게들에 비하여 카츠 크기가 조금 크지만
뭔가 4피스여서 저는 조금 아쉬웠어요.
사실.. 6피스는 먹어줘야지 배가차는데 말이죠

양많으신분들은 히레두개 주문하세요~~

그래도 상태가 너무 좋은지
윤기 자르르르 그리고 튀김옷과 같이
씹으면 씹을수록 육향이 진짜 확느껴지고,
부드러운 식감이 최고입니다.
일본에서 먹었던 안심카츠 중에서는 1등이예요.

다음은 등심과 히레 2조각이 나오는 모둠입니다.

카츠는 이정도는 먹어야 배가 불렀다~ 라는
생각이 드는정도의 양입니다.
그래서 저는 드실거면 모듬카츠 추천해요!

잠시 위에서 말씀드렸지만
카츠와 간장 조합 한번 드셔보시길 추천드립니다.
“카츠를 간장 찍어 먹는다고?” 뭔가 상상이
안갔는데 의외로 잘어울리는 조합이였어요.

돈카츠 아몬 추천합니다.

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