[청주] 청주매운갈비찜 맛집으로 소문난 황할머니갈비집 내돈내산 후기

안녕하세요

오늘은 청주에서 매운갈비찜맛집으로 유명한
황할머니갈비집에 다녀왔습니다.

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[황할머니갈비집]
📍영업시간 평일 11:30 - 21:40
브레이크타임 15:00 - 16:30
주말은 브레이크타임 없음
📍충북 청주시 상당구 남사로140번길 30

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주말에 브레이크타임 없는거 넘 좋아요~

청주 매운갈비찜 맛집으로 소문난
황할머니갈비집은 성안길에 위치하고 있어
주차가 매우매우 어려워요.ㅜ

황할머니갈비집 바로 건너편에 대한주차장이
이전에는 제휴되어 있어 무료로주차가능했으나
지금은 제휴가 끝나 유로로 주차해야합니다.

그래도 저는 주차하러 삥삥 도는것보다
차라리 유료주차장에 주차하는걸 선호하는편이라
대한주차장에 주차후 갈비찜먹으러 갔어요~

대한주차장은 기본 30분 2,000원
그후 30분당 1,000원 발생합니다.
식사만하시고 나오실경우 주차비는
대략 3-4천원 발생하신다고 생각하시면 됩니다.

청주 매운갈비찜맛집으로 소문난
황할머니갈비집의 메뉴판입니다.

간장으로 갈비찜을 한 궁중갈비찜과
매콤갈비찜, 얼큰 갈비찌개를 판매하고 있는데
유명한 메뉴인 매콤갈비찜을 주문했습니다.

매콤갈비찜 맵기는 1단계~3단계까지 있는데
1단계가 신라면, 2단계가 불닭볶음면
정도의 맵기라고 말씀해주셨어요.

신라면은 먹어도 불닭볶음면은 못먹는
저..맵찔이는 1단계 주문했습니다.
(근데 맛보고 아 2단계 주문할껄 그랬음 !)

황할머니갈비집의 기본찬으로 도토리묵과 샐러드,
동치미 쌈 등이 나옵니다.
살얼음 동동 띄어있는 동치미는 갈비찜먹다가
매운듯 할때 한입 하면 속이 시원하니
씻겨내려가는 기분을 느낄수 있어요~

✨짠✨
매콤갈비찜이 나왔습니다.

매콤갈비찜에는 버섯이 많이들어가 있고
자박자박한 국물이 있습니다.

황할머니 매콤갈비찜은 고기가 익혀나오기때문에
야채만 조금 익힌다음 바로 먹으면됩니다.

갈비뼈와 살이 잘 발라질정도로
고기는 잘익었고 질기지않고 부드러워요.

양념의 소스는 개인적으로 짰습니다.
맵기보다는 좀 짠맛에 가까워서
하루종일 물 마셨다는 사실 ..ㅠ

매콤갈비찜 주문시 칼국수사리는 같이 나오는데

고기 조금 건저 먹고 칼국수사리 넣어서
같이 뇸뇸하면 됩니다.

진짜 비주얼 대박이죠?
사진만 보아도 침이 절로 고이는 비주얼이예요
고기 한잎 먹고 국물 한입 떠먹고~

고기와 함께 먹을 주먹밥을 주문했습니다.
8개 주먹밥으로 야무지게 뭉쳐져나옵니다.

어느덧 그릇은 바닥을 보이고
제 배는 터질듯 하게 배불렀어요 ㅋㅋ

갈비찜 먹기전에는 볶음밥 당연히 볶아야지~
호언장담해놓고 배불러서
정작 밥은 볶아먹지 못했습니다.

나중에는 3인이 방문해서 볶음밥까지
야무지게 클리어하고 와야겠습니다.

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