맛집

[강원] 수육과 막국수가 맛있는 양양맛집 영광정메밀국수

짐콩콩 2022. 10. 30. 02:27
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안녕하세요

공복 7시간의 설악산 등산후..
배가 등에 붙을정도로 너무너무 배고픔을 가지고

설악산 인근 맛집으로 소문난
영광정메밀국수집에 도착했습니다.


[영광정 메밀국수]
📍영업시간 10:00-19:00
(브레이크타임 없음)
📍매주 화요일 정기휴무
📍강원 양양군 강현면 진미로 446


영광정 메밀국수는 오잉 이런곳에
식당이 있다고? 하는 그냥 길 중앙에 똬악
위치하고 있습니다.

수요미식회에 나왔던 집이라고 합니다.!


제가 도착한시간은 약 1시경..!
앞과 옆에는 웨이팅하시는 분들이 가득~
그래도 국수니 회전률이 빠를거야~ 하며
가게안으로 들어가 웨이팅 번호를 받았습니다.

가게안으로 들어가 사장님께 웨이팅 번호를
받으면서 인원수를 알려드리면
마이크로 순서대로 안내해주십니다.


가게 건너편으로 넓은공터와 길 옆쪽으로
주차하실 수 있어 주차걱정은 안하셔도 됩니다.


가게 우측으로는 웨이팅존이 있습니다.
의자가 구비되어 있고 위에는 천막이 있어서
편하기 기다릴수 있습니다.
앉아서 기다린지 10여분 됐나..?
저희번호를 부르셨어요!
정말 회전률 장난아니예요.🫢🫢


📍애견동반을 불가하니 참고해주세요.


유명하신분들이 다녀가신 흔적..!

내부자리는 신발장쪽 테이블은 입식
실내는 4인테이블의 좌식으로 되어있습니다.
모든 테이블이 4인석이여서 웨이팅시
2인 4인 상관없이 순서대로 들어올 수 있습니다.


영광정 막국수의 메뉴판입니다.

메밀국수와 수육 감자전 메일전병을
판매하고 있습니다.
이왕 온김애 한가지씩 다 맛봐야지! 💪🏻💪🏻
라는 생각으로 전부다 주문했습니다.


📍매주 화요일은 휴무이니 참고해주세요


막국수 맛있게 먹는 방법은 동치미를 넣고
기호에 맞게 식초 설탕 기름 겨자를
곁들여 드시면 더욱 맛있다고 합니다.


진짜 거짓말 안하고 주문한지
2분만에 메뉴가 다다다다 나왔습니다.

국수여서 회전률이 빠른것도 있었지만
가장 사람이 몰릴때는 음식이 바로 나가니
미리 만들어 놓으시고 바로 주시는것 같습니다.
그렇다고 음식이 식거나 만든지 오래된 느낌
전~혀 없이 뜨끈뜨끈합니다.☺️


겉은 바삭하고 안은 쫀독한 감자전을
쫘악쫘악 찢어주고 (사실 가위로 잘랐어요ㅋㅋ)


간장에 톡톡 찍어서 맛보면
으으 넘나 맛있습니다.❤️


그리고 전병은 안에는 매콤 겉에는 쫄깃
그냥 딱 아는 전병맛이예요 ㅋㅋ
그냥 어디서든 먹을 수 있는 맛 느낌..!


그리고 대망의 수육...❤️
윤기 자르르르 흐르고
촉촉 부드러운거 보이시나요..?


매콤달콤한 명태회와


오독오독 무말랭이..


돼지냄새 전혀 안나고
촉촉한데 전혀느끼하지 않고
진짜 너무 맛있습니다.

무조건 막국수랑 수육 꼭 같이 시켜서 드세요


배고파서 정신없이 먹느라
사진은 이것뿐이지만 진짜 친구들이랑
맛있다 진짜 맛있다 하면서 다비웠습니다.


쌈야채도 같이주시는데 싱싱~~
고추는 청양고추인지 장난아니게 매웠습니다.


그리고 이집의 메인 막국수 입니다.
막국수는 메밀면위에 김가루 깨가루
비빔소스가 올려져 나오며,
여기에 동치미를 넣고 비벼드시면 됩니다.


먼저 동치미를 2국자 넣어줍니다.
(동영상 촬영 도와주는 멋쟁이 친구들❤️)


그리고 겨자와 들기름을 톡톡 넣고
잘 비벼주면 살얼음 동동 시원한 막국수 완성✨


밑반찬으로 나온 무와 열무를


막국수와 같이 먹으면 🫢


그리고 막국수에 넣고 남은 동치미는
종이컵에 담아 마시면 진짜 세상 새콤시원해요!


❤맛있는건 한번 더❤️

#영광정메밀국수 #양양맛집

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