안녕하세요
천안 신부동 터미널 뒤쪽으로 진짜진짜
맛있는 곱창 막창 대창집이 있습니다.
이집은 제가 한 삼년전부터 다녔던집인데
다이어트 한다고 먹지 않고 있다가
이번주말에 친구 생일겸 오랜만에 먹고왔습니다.
근데 여전히 냄새안나고 맛있더라구요😭
그곳은 바로 서가장인곱창입니다.
별도의 주차장은 없으며, 뒷골목 혹은
상가앞에 주차하셔야합니다.
[서가장인곱창]
📍평일 14:00-24:00
📍주말/공휴일 13:00-24:00
📍충남 천안시 동남구 터미널9길 12
실내는 원형과 사각형테이블로 되어 있으며
의자 밑에는 물건을 넣을수 있게 되어있습니다.
주방은 오픈형이 아니예욤!
4명이서 방문해서 사각형테이블에 앉으려고
했는데 오히려 원형이 더 넓다는 직원분말에
원형테이블에 착석~~✨
수저와 티슈는 측면에 있습니다.
이전에는 다른메뉴도 판매했는데
지금은 곱창 대창 막창 안창상 특양만
판매하고 있습니다.
📍메뉴에 표기된 중량은 2회초벌전 중량입니다.
원산지표시도 큼지막하게 잘되어 있습니다.
주문후 기본으로 셋팅되는 소스와 반찬입니다.
심플하죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아무래도 소스를 찍어먹으면 기름동동뜨니
개인별로 간장소스 고추소스 소금이 나옵니다.
친구들은 고추소스 리필해서 먹었는데
저는 아래 부추랑 먹는게 제일 맛있더라구요~😝
아낌 없이 주는 부추입니다.
위에 올라간 소스와 잘 쉐킷쉐킷해주고
먹을준비 완료👊🏻👊🏻
세시쯤 먹는 저의 첫끼였어요😭
잠시후 나온 대창 곱창 막창입니다.
뭐 하나만 골라먹기엔 넘나 아쉬워서
각 1인분씩 주문했습니다.
첫 주문시 염통이 서비스로 나오고
파채와 숙주도 기본으로 나옵니다.
그리고 순두부 콩나물국이 나옵니다
저는 콩나물국을 싫어해서 사실 어떤맛인지
맛조차 보지 않았습니다만...ㅋㅋㅋㅋㅋ
친구들은 맛있게 떠먹었습니다.
직원분께서 직접 구워주셔서
딱 적절하게 맛있는 굽기로 먹을수 있어요.
노릇노릇한 사진을 보니 또 침이.. 추릅
젤 먼저 익는 염통을 뇸뇸
역시나 냄새나지 않고 쫄깃~~
살짝 달짝지근한 간이되어 있습니다.
보기좋은게 맛도 좋다고~
잘익은 아이들 일자로 쭈욱 ❤️
진짜 너~무 너무너무 맛있습니다.
부추랑 같이 먹고, 잘익은 숙추파채와도 먹고🥰
얼마만에 먹는 건지 입에 찹찹 붙었습니다.
이 고소하면서 쫄깃한식감
정기적인 곱창수혈이 필요합니다.
사이드메뉴로 숙주라면과
김치국수를 주문했습니다.
둘다 너무너무 맛있는데
개인적으로 시원하고 새콤한 김치국수한표!
각 1인분만 먹고가면 배도 안차고
자꾸 생각날것같아서 또 동일하게
각1인분씩 추가로 주문했습니다.
막창을 빠뜨리고 주셔서 말씀드렸더니
바로! 바로!
준비해주셔서 텀끊기지 않고 먹을수 있었습니다.
지글지글지글..
그리고 마지막 피날레는 볶음밥 인거 아시죠
서가장인곱창의 볶음밥은 고추장볶음밥으로
누르고 먹었을때 매콤허니 더 맛있습니다.
계란까지 톡 하고 넣어주셔서
크으...
볶음밥 완성!
2인분 양인데 진짜 푸짐하죠
자꾸자꾸 입으로 들어가는..볶음밥💜
곱창먹을때 남았던 부추를 볶음밥
위에올려 먹으니 더더 맛있쥬
조금 아쉬운점이라면..
테이블 풀 만석에 웨이팅 있는 주말인데
직원두분이서 주방과 홀을 다 하시더라구요..
넘나 힘들어보이셨어요ㅠㅠㅠ..
하지만 진짜 맛은 미친듯이 맛있으니
방문해보세요 헤헤❤️
👍🏻추천합니다👍🏻
#천안곱창 #천안대창 #천안막창 #터미널곱창 #서가장인곱창 #천안서가장인곱창
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